Pasta con setas
INGREDIENTES:
- Pasta (sirve de cualquier tipo)
- Setas frescas
- Nata líquida
- 1 loncha de bacon
- Vino blanco
- Orégano
- Aceite
- Ajo
- Sal y pimienta
Se cuece la pasta y mientras tanto se pone una sartén al fuego con un poco de aceite, cuando está caliente se incorpora el ajo picado fino, y antes de que se dore, se incorporan las setas, en un par de minutos se agrega un chorrito de vino blanco y se dejan cocer unos minutos más. Cuando se ha consumido el líquido se incorpora el bacon y cuando el bacon esté hecho la nata, el orégano, la sal y la pimenta y se deja a fuego medio unos minutos más.
Se cuela la pasta y se añade la salsa. Se sirve caliente.
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