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Mis recetas de cocina

Pasta con setas

Pasta con setas

INGREDIENTES:

- Pasta (sirve de cualquier tipo)

- Setas frescas

- Nata líquida

- 1 loncha de bacon

- Vino blanco

- Orégano

- Aceite

- Ajo

- Sal y pimienta

 Se cuece la pasta y mientras tanto se pone una sartén al fuego con un poco de aceite, cuando está caliente se incorpora el ajo picado fino, y antes de que se dore, se incorporan las setas, en un par de minutos se agrega un chorrito de vino blanco y se dejan cocer unos minutos más. Cuando se ha consumido el líquido se incorpora el bacon y cuando el bacon esté hecho la nata, el orégano, la sal y la pimenta y se deja a fuego medio unos minutos más.

Se cuela la pasta y se añade la salsa. Se sirve caliente.

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