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Mis recetas de cocina

Mini pizzas ( Chef o matic y horno)

Mini pizzas ( Chef o matic y horno)

 

INGREDIENTES:

Para la masa:

- 230 ml cervera
- 23 medidas de harina común 3 medidas
- 2 cucharadas de aceite de oliva 
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharadita de levadura seca

Para la pizza

- Tomate triturado

- Queso rallado

- Cebolla fresca

- Anchoas

- Bacon

- Aceitunas

- Tomates cherry

- Orégano

PREPARACIÓN:

Con pala de amasar, poner todos los ingredientes para preparar la masa en la cubeta en el orden dado (los líquidos templados) y después todo lo demás. Poner el programa 13 (dura 1:35).Cuando termine el programa, precalentar el horno y a continución estirar bien la masa sobre papel vegetal y cortar a la medida que querais, en mi caso lo hice con un bol para hacerlas pequeñas y redondas, poner todos los ingredientes y colocar en la bandeja del horno (parte media) a 200º. El tiempo depende de si os gusta más o menos tostadita.

 

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