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Mis recetas de cocina

Aguacates rellenos de atún

Aguacates rellenos de atún

INGREDIENTES:


- 2 aguacates maduros

- 1 lata de atún en aceite

- 1 tomate

- 1/2 cebolleta

- 3 hojas de lechuga

- 2 cucharaditas de mayonesa


PREPARACIÓN:

Se parten los aguacates por la mitad y se saca la pulpa con cuidado con ayuda de una cucharilla.

Añadimos a la pulpa de aguacate el atún, la lechuga, el tomate y la cebolleta cortado muy fino, incorporamos la mayonesa y rellenamos los aguacates.

 

 

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