Gambón al punto de ajo

INGREDIENTES:

-1/2 kg de gambón (o gamba roja mediana)

- 4 ajos

- Perejil

- Aceite de oliva

- Sal gorda

PREPARACIÓN:

Colocar el gambón en una fuente para el horno y salar. A continuación preparar una mezcla con el ajo cortadito muy fino, el perejil picado y un buen chorro de aceite y verter encima del gambón. Colocar la fuente en el horno precalentado durante unos 15 minutos a 200º.

Quedan buenísimos y sin olor en la cocina.

FUENTE: El blog de Cuca